什么叫饱和温度与饱和压力?

答：装在密闭容器里的液体，从液面飞升出来的分子不可能扩散到其他地方去，只能聚积在液体上面的那个空间里，做无规则运动。其中一部分气体分子碰撞液面时，又回到液体中去，一部分新的分子又从液面上飞升到气体空间。当两者达到平衡时，空间里的气体比容不再变化，液体和它的蒸气处于动态平衡状态，蒸气中的分子数不再增加。这种状态称饱和状态。在此状态下的蒸气称为饱和蒸气，饱和蒸气的温度称为饱和温度，饱和蒸气的压力称为饱和压力。